Neun Kräuter und ein Süppchen – die Grüne Neune.

Bei einer Kräuterführung lernen Sie die Wildkräuter kennen, die im Frühling in der traditionellen Neun-Kräuter-Suppe gekocht werden.

Auf eigenen Streuobstwiesen sammeln die Teilnehmenden die Kräuter und verarbeiten sie im anschließenden Workshop. Wir kochen drei Varianten der „Grünen Neune“.