Aufbau einer Kinderküche für die Kita "Löwenzahn" in Diedorf

Mit der Projektförderung 2021 des Thüringer Ministierums für Umwelt, Energie und Naturschutz (TMUEN) in Höhe von 7.871,85 Euro hat der Ortsteil Diedorf der Gemeinde Dermbach in der Kita "Löwenzahn" eine Kinderküche gekauft und eingebaut.

Kurzinfos zum Projekt

Projektbeschreibung

Die Kindertagesstätte "Löwenzahn" im Ortsteil Diedorf der Gemeinde Dermbach  arbeitet nach vier Schwerpunkten des Konzeptes "Kinder aktiv". Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der Ernährung. Im Bildungsprogramm inbegriffen sind Besuche auf Bauernhöfen, Obstwiesen und bei Imkern. Auch das hauseigene Hochbeet wird in die tägliche Arbeit miteinbezogen. Die grundlegende Pädagogik zielt darauf, dass schon die Kleinen die Chance erhalten, nachhaltige, maßvolle, gesunde und heimatverbundene Lebens- und Ernährungsweisen zu erlernen und zu verinnerlichen.

Neben dem Kennenlernen und der Herkunft der Lebensmittel ist die Verarbeitung ein wichtiger Bestandteil der erzieherischen Arbeit. Für die kindgerechte Zubereitung hat daher die Gemeinde Dermbach im Rahmen der Förderung "Investive Projekte zur nachhaltigen Entwicklung im Thüringer Teil des UNESCO-Biosphärenreservats Rhön" Fördermittel für den Kauf einer Kinderküche beantragt. 

Mit der Zuwendung des TMUEN in Höhe von 7.871,85 Euro wurde eine Kinderküche im neu sanierten Gruppenraum eingebaut, die die Zubereitungsküche, in der frisch gekocht wird, komplettiert, indem pädagogisches Kochen im Gruppenraum durchgeführt wird. Mehrere Mitarbeiter*innen der Kita haben die Weiterbildung "Genussbotschafter*in" der Sarah Wiener Stiftung abgelegt und können am Induktionskochfeld, Einbaubackofen und Kühlschrank (alles Energieeffizienzklasse A+++) den Kindern den Wert von guten, nachhaltigen Lebensmitteln und gesundem Essen vermitteln.

Die Kita "Löwenzahn" trägt außerdem den Titel Biosphären-Kita.

Bildergalerie zum Projekt